En rejäl och robust biffklubba i gjuten aluminium med ett bekvämt träskaft. Förbered köttet med enkelthet och få till ett perfekt resultat, biffklubban kommer med en taggig sida som fungerar utmärkt för att bryta söndet köttets muskelfiber. Den släta ytan används för att platta ut köttet, framtagen för det professionella köket.

Bredd 10 cm

10ST

Bredd 15 cm

Passar 65268 samt 65269

Slitstark brödkniv 25 cm i skandinavisk design. Det vassa bladet är tillverkat i molybdenum vanadium stål med en hårdhet på HRC 55 till 65. En bra kvalitetskniv med ett greppvänligt handtag i rostfritt 18/0 stål. Framtagen för att tåla dagligt slitage i den professionella verksamheten. Passar perfekt till bröd och större bakelser.