Med sitt förstklassiga och massiva utförande i rostfritt stål i CNS 18/10 är serie 900 Master det idealiska valet för det moderna proffsköket med högt ställda krav. Genom modulkonstruktionen, den funktionella utrustningen, byggdjupet på 900 mm och många praktiska detaljer passar den utmärkt för stora produktionsvolymer. Förstklassigt, flexibelt och effektivt.

Perfekt grillade livsmedel – med och utan grillränder. Grillplattan, i extrabrett utförande, utgör en kombinerad slät och räfflad stekyta på en bredd om knappt en meter.

Den kompakta grill-gratineringskombinationen har en kraftfull grillplatta med 2 värmezoner som regleras separat. Värmetillförseln till salamandern regleras perfekt med det höjdjusterbara gallret och den steglöst ställbara temperaturen. Full kontroll på grillning och gratinering med den digitala timern – även när det är mycket att göra.