Salamander med intelligent MDI-styrning lämnar inga önskemål ouppfyllda: värmeavgivning kan regleras via lift-funktionen samt via den exakta digitala temperatur- och tidsinställningen. För optimerade arbetsprocesser sörjer minnesfunktionen och en ljudsignal efter utgången tid. Med ett energibesparande eko-läge hålls rätterna skonsamt varma och kostnader sparas.

Gratinering, överbakning och varmhållning direkt på plats för ett friktionsfritt arbete. Vid placering på en arbetsbänk kan man använda salamandern i köket eller i serveringen på ett praktiskt sätt från båda sidor, tack vare de långa, öppna sidorna.

Den kompakta grill-gratineringskombinationen har en kraftfull grillplatta med 2 värmezoner som regleras separat. Värmetillförseln till salamandern regleras perfekt med det höjdjusterbara gallret och den steglöst ställbara temperaturen. Full kontroll på grillning och gratinering med den digitala timern – även när det är mycket att göra.

Salamandern med höjdreglerbart grillgaller är utrustad med 1 värmezon som kan aktiveras med en timer i upp till 15 minuter. Med upphängningarna på baksidan kan 401-1Z-W placeras på bordet, eller väggmonteras på eldfasta väggytor.