Elektronisk sond mäter kärntemperaturen vilket gör det enkelt att få köttet perfekt! Rare? Medium? Well-done? Brännare av rostfritt stål med elektronisk tändning. Vändbar fläktrotation är möjlig. Feldetekteringssystem och läge för reparationsservice möjliggör att du snabbt kan åtgärda om något är fel. Dessutom rengör ugnen sig automatiskt.

Virtus kombinationsugn, varmlufts-/ångugn 6 GN1/1

Metod: Konvektion, ånga, kombi och regenerering Kapacitet: 10 x GN 1/1 avstånd 70 mm

Kapacitet: 10 x GN 2/1 alternativt 20 X GN 1/1 avstånd 70 mm Metod: Konvektion, ånga, kombi och regenerering

Metod: Konvektion, ånga, kombi och regenerering Kapacitet: 20 x GN1/1 alternativt 40 X GN 1/2 avstånd 70 mm

Metod: Konvektion, ånga, kombi och regenerering Kapacitet: 20 x GN2/1 alternativt 40 X GN1/1, avstånd 70 mm

Metod: Konvektion, ånga, kombi och regenerering Kapacitet: 6 x GN 1/1 avstånd 70 mm

Metod: Konvektion, ånga eller combi Kapacitet: 10 x GN 1/1 avstånd 68 mm

Metod: Konvektion, ånga eller combi Kapacitet: 20 x GN1/1 avstånd, 68 mm alternativt 40 X GN1/2

Metod: Konvektion, ånga eller combi Kapacitet: 20 x GN2/1 avstånd, 68 mm alternativt 40 X GN1/1