KOMBIÅNGUGN SILVERSTEAM 10111M

PRODUKT DETALJER

• Anslutningsvärde 12.6 kW
• Produktanslutning 3 NAC
• Spänning 400 V
• Frekvens 50 Hz
• Temperaturområde från 50 °C
• Temperaturområde till 280 °C
• Styrning Vred
• Funktioner
  • Cirkulationsluft
  • Ångning
  • Kombiångning
  • Lågtemperaturtillagning
  • Reverserande motorgång (fläkthjul)
  • Ånggenerering via direktinsprutning
• Rack-kontroll nej
• Permanent drift ja
• Fläktutsug ja
• Anslutning kärntemperatursenor På sidan
• USB-anslutning -
• Fläkthastighet 2 lägen
• Antal tillagningsprogram 1
• Antal tillagningsfaser 1
• Typ av rack Tvärs
• Antal rack 10
• Avstånd mellan racken 74 mm
• Vattenanslutning 3/4"
• Tidsinställning från 0 Minut/er
• Tidsinställning till 120 Minut/er
• Material tillagningskammare CNS 18/10
• Antal fläktar 2
• Egenskaper
  • Avrundad bakkammare
  • Uppläggningsskenor uttagbara
  • Dörrar med dubbelt glas
  • LED-belysning i dörren
  • Uttag (500 W) för anslutning av fläktkåpa
• LED-indikering
  • Dimning
  • Kärntemperatur
  • Temperatur
  • Tid
• Inklusive
  • 1 galler 1/1 GN
  • 1 plåt 1/1 GN
  • 1 tilloppsslang varmvatten
• Kontrollampa
  • På/av
  • Temperatur
• Serie Silversteam
• Temperaturreglering Steglös
• Invändig belysning ja
• Format rack
  • 1/1 GN
  • 600 x 400 mm
• Driftssätt El
• Med rengöringssystem nej
• Material CNS 18/10
• Viktig information Från vattenhårdhet 5° d.H rekommenderar vi uttryckligen anslutning av lämplig vattenavhärdare samt ett vattentryck på maximalt 3 bar
• Bredd 890 mm
• Djup 835 mm
• Höjd 1065 mm
• Vikt 119.0 kg