Panasonic Professionella mikrovågsugnar för alla situationer.

 Mikrovågsugn Panasonic Gastronorm 1840

Panasonic innehar en världsledande ställning när det gäller design, utveckling och tillverkning av elektriska apparater för professionell användning. Vårt engagemang för produkter av hög kvalitet har resulterat i en global dominans med ett brett produktsortiment. Att vi har en samlad erfarenhet på över 35 år när det gäller utveckling av mikrovågsugnar bevisas inte minst genom den stora framgång som vår senaste generation professionella mikrovågsugnar har fått. Panasonics sortiment av professionella mikrovågsugnar innehåller produkter för alla marknadssektorer och alla kökssituationer. Från upptining till en tillagad produkt av högsta kvalitet.

Skapa en ny köksstil med Panasonic mikrovågsugnar, för att maximera vinsten i ditt kök.

Minskning av livsmedelskostnader

De flesta inom restaurangbranschen är överens om att frysta livsmedel är mest ekonomiskt att använda, men många vill ändå inte dra nytta av detta. Det finns flera olika skäl:

• Upptinade livsmedel behåller inte den egna smaken lika bra som färska livsmedel vid tillagning.
• Upptiningen tar för lång tid.
• Det är svårt att alltid få ett bra resultat av upptiningen: Livsmedlets yta kan börja tillagas, medan det fortfarande är fruset i mitten.

Men tack vare en snabb och jämn upptining kan dessa problem lösas. Med professionella mikrovågsapparater från Panasonic kan du: 

• minimera förlust av vätska och smak hos livsmedlen
• förkorta upptiningstiden
• minimera temperaturskillnaden mellan livsmedlets yttre och inre temperatur.

Proffsugnar med stort innerutrymme för alla som vill servera stora mängder under kortast möjliga tid. 

Med sin robusta konstruktion har denna apparat en prestanda och kapacitet som säkerställer likvärdiga resultat även när det går fort och omsättningen är stor.
En perfekt lösning för tillagning på institutioner och sjukhus, skolor, stora restauranger, hotell och andra matställen med en stor omsättning av många likadana rätter eller av olika enportionsrätter.

Kännetecken för de olika modellerna

• Mikrovågsalstring med 4 magnetroner och roterande vågledare för en snabb och jämn uppvärmning
• 4 effektlägen: Hög, Medel, Låg och Upptining
• Ytterhölje och insida av rostfritt stål som tål hög belastning
• Rundade invändiga hörn som är lätta att rengöra och med en uttagbar keramikplatta, mellanhylla
• Inställning med vred
• Lucka som öppnas neråt
• Signalton som går att deaktivera

Speciella egenskaper för modeller med tangentstyrning

• Timer med vred
• Programmerbar styrning via tangenter
• 16 program med upp till 3 tider och effekter
• Snabbstartsfunktion möjliggör manövrering med ett enda tangenttryck

 TEKNISK DATA 

•  Effektsteg 
• Hög : 1.800 W
• Medel : 900 W / intervall
• Låg  340 W / intervall
• Upptining- 170 W / intervall
• Standby  - 
• Program: -

• Inmatning av mer än en tid och ett effektsteg: 

  -

   

• Ställur (elektroniskt): max. 60 min
• Dörrhängning: under
• Inställbar akustisk signal: Ja
• Antal magnetroner:  4 magnetroner/ 450 W med 4 vridantenner
• Innervolym: 44 liter
• Innermått (bxdxh): 535 x 330 x 250 mm   (motsvarar 1/1 Gastronorm)
• Yttermått (bxdxh): 650 x 526 x 471 mm
• Effektupptagning: 3.200 W / 15,0 A
• Nätspänning: 230 V / 50 Hz
• Vikt / netto: 54 kg
• Medföljande tillbehör- 1 keramikplatta