STEKHÄLL 900 E800 G
Maximal effekt för de högsta kraven
Med 16 kW ansluten effekt och två värmezoner som regleras separat levererar Stekhäll 900 E800 G konstant värme för exakt arbete - även när det är som mest att göra i köket.
Robust konstruktion för kontinuerlig användning
Stekhällen är tillverkad av högkvalitativ CNS 18/10 och imponerar med sin hållbarhet, dimensionsstabilitet och hygieniska rengöring - perfekt för daglig användning i professionella kök.
Tillförlitlig kontroll under drift
Kontrollamporna för på/av och kontrollampa för uppvärmning samt den integrerade Säkerhetstermostaten ger dig alltid full kontroll över tillagningsprocessen.
Pålitligt skydd - även under tuffa förhållanden
Kapslingsklassen IPX4 ger ett tillförlitligt stänkskydd och gör apparaten idealisk för krävande köksmiljöer.
Perfekta rostningsresultat på hårt förkromat stål
Den släta, hårt förkromade stekytan ger jämn värmefördelning, minimalt med fastbränning och ett förstklassigt stekresultat - från grönsaker till biff.
Effektivt arbete med generöst djup
Den 640 mm djupa frityrytan ger gott om utrymme för stora portioner och parallellt arbete - ett verkligt plus för produktionssäkerhet och snabb service.
Flexibel och ergonomisk i format för golvstående
Den Höjdjusterbara underbyggnaden (855-900 mm) möjliggör en ergonomisk arbetshöjd, medan den öppna underbyggnaden garanterar praktisk förvaring och rengöringsfrihet.
Inklusive smart fetthantering
Den integrerade 1/2 GN Fettuppsamlaren gör rengöringen enklare, håller arbetsytorna rena och stöder hållbara driftsprocesser.
Tekniska data
- Bredd 800 mm
- Djup 900 mm
- Höjd 900 mm
- Vikt 119 kg
- Bredd underrede 740 mm
- Djup underrede 830 mm
- Höjd underrede 375 mm
- Höjdställbara fötter ja
- Höjdinställning från 855 mm
- Höjdinställning till 900 mm
- Spänning 400 V
- Frekvens 50-60 Hz
- Produktanslutning 3 NAC
- Serie 900
- Typ Golvenhet
- Utförande stekyta Slät
- Bredd stekyta 720 mm
- Djup stekyta 640 mm
- Antal värmezoner 2
- Temperaturområde från 80 °C
- Temperaturområde till 290 °C
- Anslutningsvärde 16 kW
- Material CNS 18/10