C 80 - C 120 - C 200

Perfekt för sås, fond, bär och mycket annat som behöver silas och separeras.

Mångsidighet :: Maskinen producerar juice, fruktpuréer, grönsaksmousser, såsbaser, bisaker och fisksoppa.
Enkelt och stabilt :: Alla delar är gjorda av rostfritt stål för att säkerställa enkel rengöring och hållbarhet. Kontinuerlig matningstratt för enkel användning och tidsbesparing. Alla delar som kommer i kontakt med mat tas lätt bort och är diskmaskinskydda
Mål: Restauranger, cateringfirma, konditori, fiskare
I brev: Stensoppa, bisque eller såser, extrahera fruktmassa eller separata fibrer från grönsaker.

TEKNISK DATA

• Kapacitet: 120 kg/timme
• Varvtal: 1500 v/m
• Leverantör: Robot Coupe
• Effekt: 750 W. 400V/50/3
• Bruttovikt: 45,9 kg
• Storlek: 860x490x870 mm
• Cylinder: 1,0mm