PRESTIGE 105- EXPONERINGSDISK

Prestige exponeringsdisk är en väldesignad flexibel disk som går att få i antingen plug-in eller centralkyld version. Exponeringsdiskarna kan levereras i kyld, varm, frys eller neutral version. Dessa olika versioner går att kombinera ihop till en exponeringslinje med olika temperaturzoner. Tillsammans med ett brett utbud av funktioner och design för visuell optimering åstadkommer Prestige diskarna en utmärkt exponering av kött, delikatesser, fisk, möjlkprodukter och bröd (neutral). De olika modulerna går att kombinera med varandra men kan också levereras som fristående enheter. Diskarna är multiplexerbara och gjorda i pulverlackerad plåt men kan också levereras i helt rostfritt stål. LED belysning från toppen, böjt glas med 1 hylla, arbetsyta i rostfritt stål.

Tekniska data

• Utvändiga mått (BxDxH) exkl. gavlar: 1050x1125x1290 mm 
• Temperaturområde kall:0…+8 ºC
• Temperaturområde varm:+60...+65 ºC
• Temperaturområde frys:-22…-20 ºC
• Användbar exponeringsyta:0,78 dm3
• Användbar exponeringsyta -Bain Marie: 2xGN1/1+2xGN1/4+2xGN1/3+1x-GN1/6
• Köldmedel - Plug-in: R290
• Köldmedel - C-kyla: R452A/CO2
• Elförsörjning: 230/50 V/Hz 
• Anslutningseffekt - Varm: 1500 W
• Kyleffekt: 855 W 
• Bruttovikt (inkl. förpackning): 260 kg