C 80 - C 120 - C 200

Perfekt för sås, fond, bär och mycket annat som behöver silas och

Mångsidighet :: Maskinen producerar juice, fruktpuréer, grönsaksmousser, såsbaser, bisaker och fisksoppa.
Enkelt och stabilt :: Alla delar är gjorda av rostfritt stål för att säkerställa enkel rengöring och hållbarhet. Kontinuerlig matningstratt för enkel användning och tidsbesparing. Alla delar som kommer i kontakt med mat tas lätt bort och är diskmaskinskydda
Mål: Restauranger, cateringfirma, konditori, fiskare
I brev: Stensoppa, bisque eller såser, extrahera fruktmassa eller separata fibrer från grönsaker.

TEKNISK DATA

• Varvtal: 1500 v/m
• Leverantör: Robot Coupe
• Effekt: 1800 W. 400 V, 3-fas.
• Bruttovikt: 54,3 kg
• Storlek: 860x490x870 mm
• Cylinder: 1,0+3,0 mm