ZANUSSI KONVEKTIONSUGN 10 KANTINER GN 1/1, ELEKTRISK, TEMPERATUR FRÅN 30°C TILL 300°C.

ZANUSSI
ART NR
ZAN240206

10 kantiner GN 1/1, elektrisk, temperatur från 30°C till 300°C. Inkluderat 1 gejderställ delning 60 mm med kapacitet för 10 st GN 1/1-40 mm höjd.
PDF FILE

SPECIFIKATIONER

KATEGORIER:- UGN;

MÅTT: 890 X 900 X 970 MM

VIKT: 140

VOLYM: 1,23 m³

ANSLUTNING: 400 V

EFFEKT: 17,30 kW

FAS: 3

48 520,00 kr Exkl. moms

ANTAL: 1/st

ZANUSSI KONVEKTIONSUGN 10 KANTINER GN 1/1, ELEKTRISK, TEMPERATUR FRÅN 30°C TILL 300°C. 10 kantiner GN 1/1

Elektrisk Temperatur från 30

Huvudfunktioner

  • IPX4-intyg för vattentålighet.
  • Ställ kan enkelt tas ut utan specialverktyg.
  • Max temperatur på 300 ℃.
  • Matlagningstermometer finns som tillbehör.
  • Snabb kylning av ugnsutrymmet.
  • Halogenbelysning och "korsvisa" kastrullstöd gör att man tydligt och utan hinder kan se produkterna som tillagas.
  • 5-stegs fuktighetskontroll för att säkerställa perfekta bakverk och saftiga stekar.
  • Uppfyller kraven i CE, VDE och DVGW för säkerhet.
  • Perfekt jämnhet: garanterar perfekt jämn fördelning av värme genom hela ugnen.
  • Tillgång till alla komponenter framifrån.
  • Fötterna kan justeras i höjdled.
  • Ugnsutrymme i rostfritt stål och runda hörn.
  • Dubbelglasdörr i härdat glas.
  • Extern åtkomstlucka för elektriska anslutningar.
  • Alla anslutningar har gjorts på vänster sida under ugnen.
  • Inbyggt dräneringsavlopp.

PROS

  • Konvektionsugn med plats för 10 GN-kantiner (1/1), för el-anslutning.
  • Ytterhölje, dörr, sidor och topp i rostfritt stål Ugnsutrymme med gejdrar och fläktar i rostfritt stål
  • Dubbelglaserad dörr med härdat glas och knapp för öppning och stängning
  • Ugnsutrymme med rundade hörn och intern belysning
  • Ventilationssystem Flow Channel för optimerad värmedistribution
  • Uppvärmning via incoloy-bepansrade element placerade på konvektionsenheten
  • Elektromekanisk styrning
  • Temperatur justerbar från +30°C till +300°C
  • Timer från 0 till 120 minuter med ljudalarm
  • Fuktreglering i 5 nivåer
  • Funktionell nivå: bas, manuell
  • Levereras med 1 gejderställning (60mm delning) för 10st GN-kantiner (1/1)

TEKNISKA DATA

ELEKTRICITET

  • Spänning: 380-400V/3N ph/50 Hz
  • Extra: 0.3 kW
  • Anslutningseffekt: 17.3 kW

KAPACITET

  • Hyllkapacitet: 10

VIKTIG INFORMATION

  • Yttermått, bredd 890 mm
  • Yttermått, höjd 970 mm
  • Yttermått, djup 900 mm
  • Funktionsnivå Basic
  • Typ av hyllor 1/1 Gastronorm
  • Gejderavstånd: 60 mm
  • Matlagning cykler - konvektion 300 °C
  • Invändiga mått, bredd: 590 mm
  • Invändiga mått, djup: 503 mm
  • Anslut till diskmaskin 680 mm
SPECIFIKATIONER
Antal/frp: 1
Produktvikt: 140
Bredd: 890 MM
Djup: 900 MM
Höjd: 970 MM
Volym: 1,23 m³
Anslutning: 400 V
Effekt: 17,30 kW
Fas: 3