STEKHÄLL 650 600E-G

Dubbel precision för perfekta stekresultat

Två oberoende reglerbara värmezoner möjliggör differentierade temperaturinställningar – idealiskt för samtidig tillagning av olika rätter med konstant hög kvalitet.

Robust yta i rostfritt stål för permanent drift

Stekytan av högkvalitativt CNS 18/10 utmärker sig genom sin hållbarhet och hygieniska rengöring – idealisk för krävande användning i storkök.

Säker användning vid höga temperaturer

En integrerad säkerhetstermostat skyddar pålitligt mot överhettning – för en kraftfull och samtidigt säker Permanent drift upp till 300 °C.

Genomtänkt för proffsens vardag

Stänkskydd, kontrollampa för uppvärmning och rengöringsskrapa ingår – för störningsfria arbetsprocesser och minimalt rengöringsbehov i den dagliga användningen.

Maximal effekt på kompakt yta

Med en värmeeffekt på 7,8 kW och en generös stekyta på 590 x 515 mm klarar bordsapparaten även stora volymer – effektivt och utrymmeseffektivt.

Effektiv värmefördelning tack vare lutande stekyta

Den släta, lätt lutande ytan säkerställer ett jämnt stekresultat och kontrollerat fettavrinning – med hjälp av en integrerad uppsamlingsbehållare.

Modulärt tänkt – flexibelt integrerbart

Som en del av serien 650 kan stekhällen integreras sömlöst i befintliga köksmoduler – för maximal designfrihet i kökslayouten.

Pålitlig teknik – utvecklad för restaurangbranschen

Utformad för kommersiellt bruk med 400 V-anslutning och 50/60 Hz-frekvens – redo för högsta krav i restauranger, kantiner och cateringföretag.

Tekniska data

• Spänning 400 V
• Frekvens 50/60 Hz
  Produktanslutning 3 NAC
• Serie 650
• Typ Bordsenhet
• Utförande stekyta Slät, lutande
• Bredd stekyta 590 mm
• Djup stekyta 515 mm
• Antal värmezoner 2
• Temperaturområde från 50 °C
• Temperaturområde till 300 °C
• Höjdställbara fötter nej
• Anslutningsvärde 7,8 kW
• Material CNS 18/10
• Bredd 600 mm
• Djup 650 mm
• Höjd 295 mm
• Vikt 50,2 kg