Matlagningspergamentet är ett mångsidigt användbart papper för separering, matlagning, kokning, stekning och bakning. Tack vare sina nonstick-egenskaper passar det även utmärkt till användning på kontaktgrillen – livsmedlen får de tilltalande grillränderna men skyddas samtidigt.

Med sitt förstklassiga och massiva utförande i rostfritt stål i CNS 18/10 är serie 900 Master det idealiska valet för det moderna proffsköket med högt ställda krav. Genom modulkonstruktionen, den funktionella utrustningen, byggdjupet på 900 mm och många praktiska detaljer passar den utmärkt för stora produktionsvolymer. Förstklassigt, flexibelt och effektivt.