Med sitt förstklassiga och massiva utförande i rostfritt stål i CNS 18/10 är serie 900 Master det idealiska valet för det moderna proffsköket med högt ställda krav. Genom modulkonstruktionen, den funktionella utrustningen, byggdjupet på 900 mm och många praktiska detaljer passar den utmärkt för stora produktionsvolymer. Förstklassigt, flexibelt och effektivt.

Snittjockleken för den elektriska kebabkniven ställs in mycket enkelt från 0 till 6 millimeter. Med den släta klingan i rostfritt stål kan köttet skäras upp flexibelt och exakt i prydliga bitar.

Koppvärmaren är mycket kompakt och därför idealisk för förvärmda koppar vid mindre bufféer. Upp till 16 koppar kan varmhållas i de båda schakten.

Mycket enkel hantering för ett effektivt arbete - inställning av tid, effekt och temperatur med slide-funktionen.

Den kraftfulla avsaftaren med 20 000 varv/minut omvandlar grönsaker eller frukt till saft som är rik på smak, mineraler och vitaminer. Påbyggnadsdelarna kan maskindiskas, och rengöringen blir en barnlek.