Robust, hela ytan i polerat stål, strukturerad tillagningsyta med hög kant, värmebestänga handtag - paellapannorna från Bartscher passar också mycket bra för tillagning av stekt potatis, strimlat kött i sås, pann-gyros och chili con carne.

Den transparenta täckkåpan, som passar till Gastronormvagn AGN700-1/1, skyddar mot damm och föroreningar vid transport och förvaring – även i kylrum. Blixtlåsen gör det möjligt att fylla vagnen på ett enkelt sätt, även med uppdragen kåpa.

Grytvantparet i bomull har en mycket god värmebeständighet tack vare det inarbetade flamskyddet. Den praktiska hanken ger ett välsorterat och snyggt arbetsområde.

De 3 smidiga fötterna ger erforderligt värmestrålningsavstånd och stabilitet för paella-gasbrännare 2K300 och 3K500. Det möjliggör ett säkert arbete på arbetsbänkar och bord.

Varmhållning med vitt ljus – Infrarödlampa för värmebryggor.