HUVDISKMASKIN WD-8

Diskmaskinen som är flexibel och extra bred för diskning av skrymmande gods

Beskrivning

DISKMASKINEN MED PLATS FÖR DET LILLA EXTRA

WD-8 är en robust och driftsäker diskmaskin utvecklad speciellt för att diska bakplåtar, transportlådor och kantiner. WD-8 är en utveckling av Wexiödisks populära diskmaskiner WD-6 och WD-7. Vår nya diskmaskin har samma goda kvalitet och funktionalitet som tidigare maskiner och passar både det lilla och medelstora köket.

• ECO-FLOW värmeåtervinning sparar energi och gör så att diskentorkar snabbt
• Huven öppnas och stängs med automatik (tillval) vilket eliminerar risken för belastningsskador
• Bättre arbetmiljö när huven vinklas uppåt i bakkant så att ångan stiger upp på baksidan av maskinen istället för ut i diskrummet
• Extra stort diskutrymme med en bredd på hela 695 mm
• God hygien med automatiskt rengöringsprogram

BRÖD & SOVEL I VÄXJÖ Svensk kvalitet

Bra arbetsmiljö, god hygien, servicevänlighet och optimalt diskresultat är egenskaper som gör WD-8 till marknadens mest flexibla diskmaskin i sitt segment.

På BRÖD & SOVEL i Växjö har nyligen en ny WD-8 installerats i bageriet. Perfekt för skrymmande bakplåtar och andra bakkärl.

Smarta tillval

Med tillvalet nedfällbart gallerplan får du en flexibel maskin där du bland annat kan diska flera bakplåtar samtidigt direkt i maskinen. Ett annat positivt tillval är den automatiska huvlyften som gör att du slipper lyfta upp huven manuellt efter varje disk, tacksamt – speciellt för dina axlar!

Smidigare arbetsmiljö

Med WD-8 sparar du både vatten och tid då du slipper att handdiska skrymmande bakplåtar och kantiner. Tack vare det större diskutrymmet med en bredd på 695 millimeter och en höjd på 505 millimeter, är maskinen speciellt framtagen för att diska större gods men maskinen kan även användas för diskning av glas och bestick då du enkelt kan justera spoltrycket. På så sätt blir WD-8 en mycket flexibel kombidiskmaskin som kan användas för både findisk och grovdisk.

Smarta tillval

Med tillvalet nedfällbart gallerplan får du en flexibel maskin där du bland annat kan diska flera bakplåtar samtidigt direkt i maskinen. Ett annat positivt tillval är den automatiska huvlyften som gör att du slipper lyfta upp huven manuellt efter varje disk, tacksamt – speciellt för dina axlar!PRODUKTFÖRDELAR

• En robust design i rostfritt stål med högvärdigt material i komponenter ger en tillförlitlig drift i många år.
• Dubbelisolerad huv sparar energi och ger lägre ljudnivå.
• Bra arbetsmiljö med unikt huvkoncept
• God hygien med automatiskt rengöringsprogram och garanterad slutsköljningstemperatur
• Självtömmande diskpump.
• Djup tank som minskar risken för skumbildning.
• Servicevänlig – service utförs från maskinens framsida. 
• Hygienkontroll – styrsystem med integrerad HACCP. 
• Optimalt diskresultat – med självtömmande diskarmar. 
• Konkava disk- och sköljdysor förhindrar igensättning.
• Anpassningsbara disk- och sköljtider samt temperaturer för alla program. 
• Inbyggd sköljmedelsdosering. 

 TILLVAL 

• Automatisk huv
• Autostart för huvautomatik 
• 230V/3/50Hz 
• Diskmedelsdosering för flytande diskmedel 
• Genomströmmare för kallvattenanslutning
• Tömningspump 
• Nedfällbart gallerplan
• Break-tank inkl. tryckstegringspump (väljs då inte externt återsugningsskydd monteras).
• WEB Tool för extern egenkontroll HACCP-dokumentering

EXTRA UTRUSTNING

• Hylla för kembehållare
• Sideboard (560 x 560 mm)
• Ställ för 8 st bakplåtar (450 x 600 mm)
• Kantinställ för 50-korg

TEKNISKA UPPGIFTER WD-8

• Total anslutningseffekt (kW) 10,5/13,5* W
• Mått: 750x660x1540/2080 mm (BxDxH/H) 
• Vikt (kg) * Inkl. emballage -  135/160** 
• Diskpump (kW) 1,5
• Genomströmmare (kW) 9/12*
• Tankvärme (kW) 1,8
• Tryckstegringspump (kW) * 0,6*
• Tömningspump (kW) * 0,04*
• Tank volume (liter) 50
• Vikt, maskin i drift (kg) 180/205
• Kapslingsklass (IP) 45

* 12 kW genomströmmare är extrautrustning.

KAPACITET OCH DRIFTSDATA WD-8

• Total disktid program 1 (min) 1,2**
• Total disktid program 2 (min) 1,7**
• Total disktid program 3 (min) 3,2**
• Kapacitet, max (korgar / tim) 50
• Vattenförbrukning, sköljning / program (liter) 2,5-4***
• Energiförbrukning (kWh av ansluten effekt) 70-90%
• Ljudnivå * (dB(A)) normaldisk/grovdisk 62/60

* Uppmätt 1 meter vid sidan av maskinen.
** Fabriksinställning. Disktiden är justerbar.
*** Gäller under idealförhållanden. Vattenförbrukningen beror på lokala förhållanden. En finjustering görs vid installation.