• Kombinerad blastchiller/blastfreezer
• Rostfritt in- och utvändigt AISI 304 18/10
• Formpressad botten med avlopp
• Kärntemperaturgivare
• Digitalstyrning ´´touch & go``, programmerbar
• Går att få för bageriplåtar 400x600 mm
• Epoxylackad förångare
• Upptiningsfunktion
• Fläktstyrning i fem lägen
• Kylprocessen lagras automatiskt och kan läsas av i excel via ett usb”
• Finns för C-kyla (SG)

TEKNISK DATA

• Mått utv BxDxH : 798x808x1850 mm
• Anpassad för : 14 x GN 1/1-40
• Kapacitet Nedkylning : 50kg/90 min +90C…3C
• Infrysning : 30kg/4 tim +90C…-18C
• El anslutning : 400V/3/50Hz
• Temperaturvisning : Digital
• Köldmedium : R452A
• Eleffekt : 3500 W
• Kyleffekt : 2700 W -30C/+45C