• Kombinerad blastchiller/blastfreezer
• Rostfritt in- och utvändigt AISI 304 18/10
• Formpressad botten med avlopp
• Kärntemperaturgivare
• Digitalstyrning
• Går att få för bageriplåtar 400x600 mm (ej MX3.10C)
• Epoxylackad förångare

TEKNISK DATA

• Mått utv BxDxH : 798x845x1025 mm
• Anpassad för : 7 x GN 1/1-40
• Kapacitet Nedkylning : 30kg/90 min +90C…3C
• Infrysning : 18kg/4 tim +90C…-18C
• El anslutning : 230V/1/50Hz
• Temperaturvisning : Digital
• Köldmedium : R452A
• Eleffekt : 1500 W
• Kyleffekt : 1150 W -30C/+45C