COLUMBUS 1562- EXPONERINGSDISK

Columbus exponeringsdiskar för betjäning och självbetjäning levereras med fötter (c-kyla) eller täckt bas (plug-in och C-kyla). Modellerna är gjorda för delikatesser, kött, fisk och Take away (färdig mat). Intern finish av rostfritt stål och LED belysning från toppanelen, skjutdörrar i akryl (som nattgardiner) är standard. Infraröd belysning för köttexponering ingår. Arbetsbord i rostfritt stål.

Tekniska data

• Utvändiga mått (BxDxH) exkl. gavlar -
• Betjäningsdisk för kött, fisk, sallad, färdig mat kall/varm: 1562x1200x1220 mm
• Självbetjäningsdisk låg 1 nivå kall: 1562x1200x870 mm
• Temperaturområde kall: 0…+4 ºC
• Temperaturområde varm - BM alt.för färdig mat:+60...+65 ºC
• Användbar exponeringsyta
• Betjäningsdisk för kött, fisk, sallad: 1,12 m2 
• Betjäningsdisk för färdig mat: 1,46 m2 
• Betjäningsdisk - Bain marie: 4xGN1/1+4xGN1/3 m3
• Självbetjäningsdisk låg 1 nivå: 1,12 m2 
• Köldmedel - C-kyla: CO2
• Elförsörjning: 230/50 V/Hz
• Kyleffekt -kalla montrar: 1285 W
• Bruttovikt (inkl. förpackning): 400 kg