Kok- och frityrkorg. Korgar hängs på armen för lyft- och nedsänkningsautomatiken före beskickning. När tillagningsprocessen har avslutats lyfts korgen automatiskt upp ur vätskan och du kan smidigt ta upp maten. Kan även användas till små produkter som ris. Vattnet kan användas flera gånger, eftersom du inte behöver hälla av maten. (Rekommendation: 2 st. till L och 3 st. till XL)

Fångar upp små kokta produkter när vattnet tappas ut.

Används för att röra ned och om i stora mängder mat i iVario Pro L och XL.  

Används för att smidigt och säkert hälla upp eller portionera ut stora mängder mat.  

Montera matlagningssystemet på väggen för att underlätta rengöring.  

Består av avloppsrör DN50

Tack vare ett speciellt isoleringsmaterial kan maträtterna varmhållas i upp till 20 minuter efter Finishing. Öppnas och stängt med ett smidigt magnetlås.

Kapacitet: 10 x GN 1/1  

Kapacitet: 10 x GN 1/1  

Kapacitet: 10 × GN 1/1 eller 10 × 600 × 400 mm, H = 75 mm