WOK 1 GASBRÄNNARE 1 VATTENKRAN

Wokspis med stativ och hylla, en gasbrännare, en vattenkran Löstagbar wok-ring möjliggör matlagning med alla sorters kokkärl

Konstruktion av rostfritt stål. Överdelen har en rundad 5 mm tjock framkant (sandwichstruktur av 2 mm rostfritt stål överst med 3 mm galvaniserat stål under detta lager) som utgör en vattentät bassäng med ett snabbt vatteninsprutningssystem för rengöring och nedkylning. Utrustad med avlopp för vattenutsläpp. Wokhällen är monterad på ett stativ med cylindriska ben, justerbara fötter och underhylla i rostfritt stål.

30 cm hög rostfri stålplatta bakom wokhällen med kallvattenkran. Gjutjärnbrännaren har en diameter på 280 mm. Wokhällen är lätt att ta isär vilket möjliggör enkel rengöring.

Gasen regleras med separata gaskranar för respektive brännare. Var brännare har pilotbrännare och säkerhetstermoelement. Varje brännare är försedd med en utdragbar låda i rostfritt stål för matlagningsrester.

Varje brännare har en löstagbar wok-ring i rostfritt stål och kan därför användas både med wokpannor och traditionella kokkärl.

Wokhällen installeras med fördel mot en vägg.

Tekniska Data

• Mått (B x D x H) : 700 x 700 x 800 mm
• Vikt: 48 Kg
• kW Gas: 13,000 kW