Zanussi MODULAR COOKING RANGE LINE VATTENBAD. EL. BÄNKMODELL. 400MM

(Z9BMEDB000)

Kort specifikation

Vattenbad, el, (400 mm) bänkmodell. Värmeelement (2,2kW). Används för att bevara matens serveringstemperatur med hjälp av varmt vatten. Vattentemperaturen kontrolleras av en termostat (max 90°C). Externa paneler i rostfritt borstat stål. Förstärkt arbetsyta i 2mm rostfritt stål..

Huvudfunktioner

• Vattenbad används för att bevara matens serveringstemperatur. 
• Värmeelement med Incoloy-beläggning under baljans bas. 
• Vred. 
• Vattenkärlet är sömlöst svetsat i produktens ovansida. 
• Nivån för påfyllning av vatten på sidan av baljan.
• Enhet med manuell fyllning av baljan.
• Vattentemperaturen styrs av termostat med max temperaturvärde på 90 °C. 
• Baljan töms via ventil med översvämmningsskydd.
• Specialisolering under tillagningsytan håller värmen på platten, utan att den sprids till basen. 
• Enheten har perforerad falsk botten och skenstöd för GN-kärl. 
• Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.
• Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
• Kapslingsklass IPX5.

Konstruktion

• Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Britebehandling. 
• Bänkskiva i AISI 304 rostfritt stål, 2 mm tjock. 
• Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in. 
• Stor arbetsyta med 900 mm djup.

TEKNISKA DATA 

Elektricitet

• Spänning: 392124 (Z9BMEDB000) 220-230 V/1 ph/50/60 Hz
• Total watt: 2.2 kW

Vatten

• Vattenavlopp: 50 mm

Viktig information

• Brunnens invändiga dimensioner (bredd): 305 mm
• Brunnens invändiga dimensioner (höjd): 160 mm
• Brunnens invändiga dimensioner (djup): 685 mm
• Termostat intervall: 30 °C MIN; 90 °C MAX
• Fraktvikt: 30 kg
• Frakthöjd: 540 mm
• Fraktbredd: 460 mm
• Fraktdjup: 1020 mm
• Fraktvolym: 0.25 m³

Om maskinen installeras bredvid eller mot en möbel, vägg eller dylikt som är känslig för höga temperaturer, bör ett säkerhetsavstånd på 150 mm lämnas eller någon form av värmeisolering upprättas.