STEKHÄLL 650 400E-G

BARTSCHER
ART NR
BS-115308

Serie 650 - En matlagningsserie för det professionella köket. Den kännetecknas av optimalt energiutnyttjande, kraftfulla apparater och enkel rengöring. Den modulära konstruktionen gör den lätt att kombinera och variabel i sitt arrangemang. Apparatkroppen är helt tillverkad av 18/10 rostfritt stål.

SPECIFIKATIONER

KATEGORIER:- STEKHÄLL;

MÅTT: 400 X 650 X 295 MM

VOLYM: 35,4 L

ANSLUTNING: 400 V / 50/60 Hz

EFFEKT: 3,9 kW

FAS: 3 NAC

32 423,00 kr Exkl. moms

ANTAL: 1/st

STEKHÄLL 650 400E-G

Maximal effekt på kompakt yta
Med en koncentrerad värmeeffekt på 3,9 kW och en generös yta på 390 x 515 mm övertygar stekhällen även vid hög belastning i Permanent drift.

Lutande stekyta för effektivt arbete
Den lätt lutande ytan i rostfritt stål låter överflödigt fett rinna av – för bättre resultat och mindre rengöringsarbete.

Kompakt och med kombinationsmöjlighet – tack vare modulkonstruktionen
Som en del av serien 650 kan stekhällen kombineras flexibelt med andra apparater och integreras perfekt i befintliga köksskåp.

Inklusive genomtänkta rengöringshjälpmedel
Med fettuppsamlare, omgivande stänkskydd och medföljande rengöringsskrapa är det enkelt att upprätthålla hygienstandarderna – även under drift.

Precis temperaturkontroll från 50 till 300 °C
Den stegvis justerbara termostaten möjliggör exakta temperaturinställningar – perfekt för olika tillagningsprocesser och önskade brygningsgrader.

Robusthet för professionellt bruk
Höljet och stekytan består av högkvalitativt kromnickelstål 18/10 – korrosionsbeständigt, hållbart och särskilt lättskött i hektiska köksmiljöer.

Säkerhet som tänker med
En integrerad säkerhetstermostat skyddar pålitligt mot överhettning och säkerställer en avbrottsfri, säker drift även vid långa användningstider.

Elanslutning för moderna köksstandarder
Drift med 400 V och 3 NAC garanterar tillförlitlig strömförsörjning och enkel integration i professionella köksinfrastrukturer.

Tekniska data

  • Spänning 400 V
  • Frekvens 50/60 Hz
  • Produktanslutning 3 NAC
  • Serie 650
  • Typ Bordsenhet
  • Utförande stekyta Slät, lutande
  • Bredd stekyta 390 mm
  • Djup stekyta 515 mm
  • Antal värmezoner 1
  • Temperaturområde från 50 °C
  • Temperaturområde till 300 °C
  • Höjdställbara fötter nej
  • Anslutningsvärde 3,9 kW
  • Material CNS 18/10
  • Bredd 400 mm
  • Djup 650 mm
  • Höjd 295 mm
  • Vikt 35,4 kg
SPECIFIKATIONER
Antal/frp: 1
Bredd: 400 MM
Djup: 650 MM
Höjd: 295 MM
Volym: 35,4 L
Anslutning: 400 V / 50/60 Hz
Effekt: 3,9 kW
Fas: 3 NAC